奇楠沉香，你未必知道的内幕

奇楠，是沉香的中的一种，即伽南香，沉香的别名。清代查慎行 《与陈漳浦莘学话旧》诗:"山租输海贝，市舶贱迦楠。"是极品沉香中的极品，古代称为琼脂，比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中，只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠，极其珍贵。"奇楠"是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为"多伽罗"，后来又有"伽蓝"，"伽楠"、"棋楠"等名称。 奇楠是由沉香升华质变而成，但需要极其苛刻的特殊条件，奇楠属于沉香，但一块沉香里却未必有奇楠。它是瑞香科植物，沉香或白木香，近根部有多量树脂的木材，它性味也是辛甘而温。奇楠的香味高雅尊贵，唯亲身体验方能感受。 自汉朝起，皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香，奇楠为最重要香材。 四库全书中以占城(今越南南部地区之王国)为首所出最优及正统，但其它产沉香国家亦出奇楠香。

一般是沉香的密度越大，其凝聚的油脂越多，其质量也越好。而沉香中的极品奇楠香则不能用传统方法来品鉴，奇楠香成因奇巧，它是中空香树(密香树种)被蚂蚁或野蜂筑巢其中，蚁酸，甘露或野蜂的石蜜，蜂桨被香树活体的香腺吸收，并结合了一种特殊真菌逐步生成的。这种过程经不断累积导致香树从根部或某个枝干部位折断，俗称"倒架"，被埋在土中，其寄生真菌和树脂不断吸收合成，历经百年甚至千年，直至被香农掘出，因此奇楠沉香异常珍贵，难得。目前所说的一种"黑奇楠"，实际则为惠安系的老料沉香，被行业中杜撰出来一个新名词，其实品质达不到奇楠的级别，属于以次充好的类型，需要小心辨别。