日前一些时尚界商家推出新品，在描述商品颜色时称其为沉香色。实际上沉香的颜色并不统一，很难一概而论得出沉香是什么颜色的。沉香的颜色是由沉香油脂的颜色决定的，其常见的有三种，分别是黄色、黑色和红色。
但
沉香的颜色并不止这些，由于结香的地理环境多样，沉香形成的外观更是多种多样。顶级的沉香品种奇楠的颜色就更加的丰富。比如品质最高的奇楠之一，被称为“莺歌绿”的绿奇楠，其颜色就是绿色的。
红油格沉香是以越南红土沉香为代表的，由于其土壤为红色，这些腐殖质赋予了沉香更多的香韵力量，所以红土沉香也多为琥珀一样的红色。
黑色沉香则多产自热带雨林的沼泽地带，由于当地环境阴湿，长期见不到阳光，因此形成大片黑色沼泽，黑油格则是在沼泽底部的淤泥中形成的。
中国地区多产黄色沉香，特别是在中国海南。黄油格主要是集中在沉香木树干的表皮层，在树头、丫叉、创伤口部位最容易形成油脂。
但是三者之间确实是有区别的，黄油沉香虽然因里面夹杂着炭化后的纤维，不如黑油扎实坚硬，但结油时间一般比黑油长，甜韵较黑油成熟，有醇化的香气与浓厚的甜味。黄油沉香相比黑油沉香香气虽扩散性虽慢，但通透性较强，味道也更为浓郁。
我们在日常选沉香的时候，千万不要以颜色来判断沉香的好坏。沉香的颜色并不代表着其品质，衡量沉香品质好坏还是要靠香韵这个重要标准与重量这个硬性标准了。虽然决定沉香颜色的因素首当其冲是沉香油脂，对于占有大部分市场的黑油沉香而言，油脂越丰富，颜色越深，品质越好，因此我们可以看到沉香市场上黑亮油润的沉香很受欢迎，就算是做过手的“沉香”也非常的吃香。但沉香还有黄油和红油沉香，特别是黄油沉香，即使油脂再丰富，也无法达到黑油的那种效果；红油的情况也是如此，但这并不能就说品质不好。
油黑，木白，白中带黑才是沉香本色，净油无木，黑到极致乃沉香中的极品。作为饰物佩戴的沉香手链，会在把玩的过程中慢慢形成一层包浆，而包浆会阻碍沉香香味的散发，而在这一过程中沉香的颜色会变深，有时甚至会微微泛红。
沉香的颜色不仅可以反映出年头，还可以作为一种香味的标志，但是我们不需要纠结于其中，沉香，沉香，顾名思义，魂在其香，但是香作为难以把握的判别标准，需要我们看到颜色对于沉香的意义。
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